En Côte d’Ivoire, une fève équitable au pays des magnats du chocolat


Par Marie-Noëlle Bertrand pour humanité.fr – Publié le 2019_01_03

Soutenue par la Scop française Ethiquable, la petite coopérative du village de M’Brimbo réussit à produire un cacao biologique, gourmet et juste qui prend à contre-pied les règles imposées dans le pays par les multinationales du secteur.

La graine a été plantée en des terres où rien n’indiquait qu’elle pouvait s’épanouir, mais déjà ses rejetons prospèrent. Au pays où la cabosse a fait rois les magnats du cacao banal, elle commence à se forger une réputation gourmande auprès des fines bouches chassant en rayons bio. Mieux encore : dans ce commerce truffé de mauvais payeurs, elle arrive à rendre la monnaie de leur labeur à ceux qui la font pousser.

La fève du village de M’Brimbo, en Côte d’Ivoire, est de celles qui peuvent se vanter d’avoir su faire leur trou. Fruit de la complicité née entre une ONG, une petite coopérative de producteurs et une entreprise de commerce équitable, elle est le spécimen qui contrarie l’idée que le chocolat serait, fatalement, une culture d’exploitation humaine et environnementale.

« Lorsque nous nous sommes lancés dans cette production de fèves biologiques, en 2010, nous étions 33 paysans », explique, au téléphone, Frédéric-Amon Marc Tanouh, coordinateur de la Société coopérative équitable du Bandama (Sceb). « Aujourd’hui, nous sommes 77, et près de 150 autres sont en voie de certification bio. » L’intérêt porté à leur système dépasse le périmètre du village et même de ceux alentour, poursuit-il. « On vient d’un peu partout nous voir et nous demander comment on fait. » De fait, dans ce pays qui nourrit le commerce du chocolat mais où, usuellement, le chocolat ne nourrit pas, la formule développée à M’Brimbo contraste.

Premier producteur de cacao de masse au monde, la Côte d’Ivoire en a fait le pilier de son économie. Les taxes qui y sont accolées supportent une bonne part de son système fiscal et les prix auxquels les acheteurs le paient aux producteurs sont établis par le gouvernement. Une forme de régulation face à un marché mondial tout hautement…

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