Equateur : Las Esmaraldas produisent 25.000 tonnes de cacao par an.


Par alsur.eltelegrafo.com.ec – Publié le 2019-07-11

La production agricole à Esmeraldas représente 29% des activités économiques de la province, selon le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage (MAG).

L’une des principales cultures est le cacao, qui emploie environ 15 000 familles. La plupart sont de petits producteurs; c’est-à-dire qu’ils gèrent des plantations de moins de cinq hectares et trouvent leur seule source de revenu familial dans les cultures de cacao.

La province occupe en outre la quatrième place en surface plantée jusqu’au cacao au niveau national, après Los Ríos, Manabí et Guayas (dans cet ordre). Ces chiffres ont été analysés à la table provinciale du cacao à Esmeraldas le lundi 8 juillet.

Dans le cadre de ce tableau productif, le plan d’amélioration de la concurrence (PMC) pour le cacao et ses dérivés a été présenté. Le vice-président Otto Sonnenholzner, plusieurs ministres d’État, des membres de l’assemblée, des maires, le parfait représentant d’Esmeraldas et des acteurs du secteur privé ont assisté à la réunion.

Lors de la réunion, il a également été signalé que la province verte produit environ 525 000 quintaux (25.000 tonnes) de cacao par an, ce qui représente un chiffre d’affaires de 52,5 millions de dollars.

Amado Bone, producteur représentant de la province, a mis en avant le plan du gouvernement.

Nous sommes heureux d’avoir construit un PMC, où nous avons eu la participation de tous les acteurs liés à la chaîne de valeur du cacao, a-t-il déclaré.

Le secteur des exportations a démontré le potentiel du pays de consolider le cacao équatorien comme le meilleur du monde.

Nous devons montrer au monde pourquoi nous sommes différents, pourquoi notre cacao a plus de valeur, a déclaré Francisco Miranda, président de l’Association nationale des exportateurs de cacao (Anecacao).

Le PMC cherche à accroître les exportations de cacao sur le marché international et à augmenter la production de produits transformés, en particulier de chocolat.