L’Equateur renouvelle son verger cacaoyer avec des nouveaux clones

Par GUILLERMO LIZARZABURO sur lexpresso.ec- Publié le 10 Octobre 2020

Les semis de cacao CCN-51, qui ont renforcé la production équatorienne, ont explosé au milieu des années 1990 et représentent aujourd’hui la moitié de la superficie plantée du produit, soit environ 240000 hectares et représentent 80% de la production totale,en raison de son rendement élevé.

Au cours des deux dernières décennies, le développement du secteur a conduit à une plus grande internationalisation de la fève d’origine équatorienne. Des progrès ont également été réalisés dans les méthodes d’élagage, d’irrigation, de greffage et de plantation. Par exemple, il a été déterminé que la plantation à la fois de CCN-51 et de clones nationaux fins dans le même lot améliore la productivité.

Si les exportations de l’année dernière s’élevaient à 763 millions de dollars, la CCN-51 représentait 600 millions. L’absence de réglementation a fait qu’il existe des exploitations avec une production de 0,7 tonne par hectare et par an contre d’autres de 2,5 par an. Le 1er octobre, dans le cadre de la Journée internationale du cacao, un nouveau clone a également été enregistré : Pincay, sélectionné et reproduit par l’agriculteur de la province Las Esmeraldas Máximo Pincay. On considère qu’il y a déjà environ 1000 hectares avec ce nouveau cacao « C’est un cacao de premier plan avec des caractéristiques d’arôme et de saveur d’un cacao fin avec un arôme de haute productivité. »

Pendant ce temps, l’Iniap, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, a lancé deux nouvelles variétés de cacaos hautement productifs avec de bonnes caractéristiques organoleptiques: les clones 800 et 801, qui sont également disponibles pour les agriculteurs.

Le MAG prévoit de les apporter aux petits producteurs qui possèdent encore d’anciennes plantations de cacao à faible productivité. «L’idée n’est pas que les anciennes plantations de cacao soient abattues, mais plutôt que les vieux arbres soient greffés avec de nouveaux matériaux. Après un an, le producteur verra les résultats; la prochaine étape consiste à remplir les espaces vides avec de nouvelles plantes, car l’une des raisons de la faible productivité est la faible densité d’arbres par hectare », souligne Luque.

De cette manière, les 260 000 hectares d’anciennes plantations de cacao pourront passer de rendements de 0,3 tonne / an à une tonne au cours des 10 prochaines années. «La production actuelle peut être doublée si tous les acteurs rejoignent l’initiative. Nous ne parlons pas seulement de doubler la production en augmentant la superficie; Notre défi est d’augmenter la productivité avec la zone existante, en rassemblant et en canalisant les efforts que plusieurs acteurs ont déjà déployés dans la sélection des matériaux, en favorisant la fertilisation, en offrant des produits et services pour rendre le travail de terrain plus efficace qui rendra cette chaîne plus efficace .