Aller au contenu principal

LA HUUN

Le Hub Médiatique du Cacao
Navigation principale
  • Qui suis-je ?
  • Cacao
  • Environnement
  • Climatologie
    • Le phénomène « El Niño »
    • Bulletins de suivi NOAA

chocolat

Indication du pays d’origine désormais obligatoire pour le cacao

L L Lire la Suite

Par Véronique Paré pour lahuun.com – Publié le 2029-07-02 A compter du 1° janvier 2021, sur l’étiquetage des […]

2 juillet 2020 Economie, Non classé, Sourcing

Côte d’Ivoire et Ghana/ Cacao : La lutte contre la déforestation doit être intensifiée pour atteindre les objectifs

L L Lire la Suite

Par intellivoire.net – Publié le 2020-05-19 Trois ans après que le prince Charles a réuni les meilleurs chocolatiers […]

20 mai 2020 Déforestation, Economie, Evènements

Mythe, légende, histoire et savoir – n°2:

L L Lire la Suite

Par véronique Paré pour lahuun.com – Publié le 2020-04-23 En grandissant ces nouveaux héros-jumeaux devinrent comme leur père […]

24 avril 2020 Non classé

Mythe, légende, histoire et savoir – n°1:

L L Lire la Suite

Par véronique Paré pour lahuun.com – Publié le 2020-04-23 « C’est ici le début des anciennes histoires de ce […]

23 avril 2020 Non classé

Pâques et confinement : le chocolat bon pour le moral et même plus !

L L Lire la Suite

Par Delphine W. pour sante-sur-le-net.com – Publié le 2020-04-11 Ce week-end c’est Pâques. Même confinés, nous devons garder cette […]

14 avril 2020 Savoir

À 10 jours de Pâques, les vendeurs de chocolat ne se font guère d’illusion

L L Lire la Suite

Par Frédéric BLANCHI pour bfmtv.com – Publié le 2020-04-01 Avec le confinement, les consommateurs n’ont pas le coeur […]

2 avril 2020 Economie, Non classé

Le Covid-19 peut-il perturber la production de cacao ?

L L Lire la Suite

Par Véronique Paré-Pochette pour La Huun – Publié le 2020-04-02 e cabinet « Oxford Business Group (OBG), un cabinet […]

2 avril 2020 Economie, Transformation

Cacao : la demande progresse d’année en année et les stocks s’amenuisent.

L L Lire la Suite

Par Véronique Paré pour lahuun.com – Publié le 2020-03-10 Le chocolat se porte bien, et ce n’est pas […]

10 mars 2020 Economie, Sourcing, Transformation

Le PDG de Mars Inc. est «très préoccupé» par la déforestation due à la culture du cacao

L L Lire la Suite

Par Erin Fuchs pour finance.yahoo.com – Publié le 2020-02-29 Alors que d’autres chefs d’entreprise américains sonnent l’alarme sur le […]

3 mars 2020 Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

Du désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat

L L Lire la Suite

Par James O’Hagan  pour fr.euronews.com – Publié le 2020-01-31 – Photos euronews Il contient moins de graisses, plus de […]

3 février 2020 Non classé

Consommation : sucre, additif, graisse,…. les industriels de la confiserie entament une cure d’amaigrissement!

L L Lire la Suite

Par Marina Fabre pour novethic.fr – Publié le 2020-01-28 Pour plaire davantage aux nouveaux consommateurs, les fabricants de confiseries […]

29 janvier 2020 La Huun aime ou hurle ..., Savoir

Le chocolatier Daniel Mercier a créé un jeu de l’oie… en chocolat pour sensibiliser à la culture du cacao

L L Lire la Suite

Par Chloé  Gherardi pour leberry.fr – Publié le 2020-01-26 Le chocolatier Daniel Mercier a créé un jeu de […]

27 janvier 2020 Itinéraires, La Huun aime ou hurle ...

Brésil: les «arbres à chocolat» offrent un avenir aux tribus amazoniennes

L L Lire la Suite

Par Dom Phillips pour theguardian.com – Publié le 2020-01-25 Dans la plus grande réserve indigène du Brésil, des […]

27 janvier 2020 Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

La Côte d’Ivoire a demandé à la BM de l’aider à éliminer la production illégale de cacao

Par intellivoire.net – Publié le 2020-01-21 La Côte d’Ivoire a demandé à la Banque mondiale de l’aider à […]

23 janvier 2020 Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

Bourse : Après la trêve des confiseurs, Pâques s’annonce plus onéreux !

Par Mathieu Lebrun pour labourseauquotidien.fr – Publié le 2020-01-21  Si vous avez des enfants, les biscuits Prince, Granola et autres Kinder vous sont […]

23 janvier 2020 Economie, Sourcing, Transformation

Barry Callebaut: ventes dopées par le rachat d’Inforum au premier trimestre

Par Le Figaro avec AFP – Publié le 2020-01-22 Le groupe suisse Barry Callebaut, numéro un mondial du cacao et […]

23 janvier 2020 Economie, Sourcing, Transformation

Patrick Poirrier, Cémoi : la hausse du prix du chocolat n’est pas un problème, ni en Europe, ni en Côte d’Ivoire

Par commodafrica.com – Publié le 2020-01-20 Pour Patrick Poirrier, PDG du chocolatier français Cémoi très implanté en Côte d’Ivoire, […]

23 janvier 2020 Economie, Sourcing, Transformation

Mars & NSIP : accélération du développement de nouvelles variétés de « super »cacao

L L Lire la Suite

Par prnewswire.com- Publié le 2020-01-07 La demande mondiale de cacao devrait croître à un taux annuel d’environ 5% […]

9 janvier 2020 Economie, Sciences, Sourcing

Tahiti : À la découverte du chocolat de Polynésie

L L Lire la Suite

Sujet diffusé dans le journal télévisé de 20H du 07/01/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Nous vous […]

9 janvier 2020 Economie, Itinéraires, Sourcing, Transformation

Comment le « cartel du cacao » pourrait bouleverser le marché du chocolat?

L L Lire la Suite

Par Thomas Leroy avec Antoine Larigauderie pour bfmbusiness.bfmtv.com – Publié le 2020-01-07 Le cours du cacao a augmenté de […]

8 janvier 2020 Economie, Sourcing

Navigation des articles

Précédent1 2 3 4 Suivant
Propulsé par WordPress.com.
Navigation du pied de page
  • Conditions générales d’utilisation
  • Mentions légales
Navigation Secondaire
  • Conditions générales d’utilisation
  • Mentions légales
  • Recherche

Commencez à taper votre recherche ci-dessous et appuyez sur Entrée pour chercher. Appuyez sur Esc pour annuler.

Annuler